Знаю, что сейчас много курсов, но мне посоветовали https://pro.nutriciologiya.com/ . У них есть профессиональная переподготовка с дипломом установленного образца, а также практикующие врачи, которые предоставляют глубокую информацию. Если хочешь изучать не только базовые понятия, но и применять их на практике, это хороший вариант. Учащиеся курсов также могут получить личные консультации и разрабатывать индивидуальные программы питания. В общем, разнообразие подходов и возможностей для профессионального роста достойны внимания.